图片bbbb44第四色bbbb44第四色

二十一.四大刺客1.【专诸】，专诸，生卒：（?-前515），亦称：转设诸，籍贯：春秋时吴国堂邑（今江苏天下县）。吴令郎光（即吴王阖闾）欲杀王僚自强，伍子胥把他推选给令郎光。公元前515年，令郎光乘吴里面浮泛，与专诸密谋，以宴请吴王僚为名，藏匕首于鱼腹之中供献，就地刺杀吴王僚，专诸也被吴王僚的侍卫杀死。令郎光自强为王，是为吴王阖闾，乃以专诸之子为卿，并凭证专诸但愿葬在泰伯皇坟旁的遗志，从优安葬专诸，如今鸿山东岭仍有“专诸墓”存。相传无锡市大娄巷的“专诸塔”，是阖闾替他葬的优礼墓，但文革时被撤废。邑东说念主秦颂硕曾写“专诸塔”一诗：“一剑酬恩拓霸图，恻隐花草故宫芜；瓣香侠骨留残塔，片土尽然尚属吴。”因专诸曾在太湖边学烧鱼之术，后东说念主把他奉为“厨师之祖”，旧时城内住户时常赶赴焚香祭奠。咫尺苏杭一带的名菜“糖醋鱼”乃“糖醋黄河鲤”的简称或俗呼，就是'全炙鱼’（有称'全鱼炙’者）的传承及代表，而它的发明者恰是教专诸作念鱼的东说念主，春秋时期名厨太和公（或太湖公）。

图片

2.【要离】，要离，春秋时吴国东说念主。是那时（约公元前550年前后）著名的刺客，亦然有记录的第一个姓要的东说念主。生得形体瘦小，仅五尺余，腰身一束，形容丑陋，有万东说念主傲雪凌霜，是当地有名的击剑妙手。鬼计百端，以哺育为业，家住无锡鸿山山北。今无锡鸿山东有要潭河，西南角有要家墩，是要离哺育、晒网的所在。因其挫辱壮士丘迮， 被推为宇宙英豪。自吴王僚身后，阖闾立国，令郎庆忌逃往艾城，招纳死士，接连邻国，欲待时乘隙，伐吴报仇。令郎庆忌骨腾肉飞，走逾奔马，手能接飞鸟，步能格猛兽，康健如神，万夫莫敌。因此阖闾昼夜忧虑。时伍子胥又荐赢弱体细的英豪要离刺杀庆忌。要离献策残身灭家，取得庆忌信任，终于告捷刺杀了庆忌。

图片

3.【聂政】，聂政(?-前397)，战国时侠客，韩国轵(今济源东南)东说念主，以任侠著称，为战国时期四大刺客之一。聂政年轻侠义， 因除害杀东说念主偕母及姊莹逃难皆地(今山东境)， 以屠为业。韩医生严仲子因与韩相侠累(名傀)廷争结仇，叛逃濮阳， 闻政侠名，献巨金为其母庆寿， 与政结为好友， 求其为已报仇。聂政待母一火故守孝三年后， 忆及严仲子恩光渥泽，独自一东说念主仗剑入朝都阳翟(今禹州)， 以白虹贯日之势， 刺杀侠累于阶上，继而搏杀侠累侍卫数十东说念主。因怕株连与我方面庞相似的姊姊莹， 遂捏剑自破其面，挖眼、剖腹。其姊在韩市寻到弟尸，伏尸哀泣，后撞死在聂政尸前。其业绩见《史记·刺客烈传》。郭沫若曾据此写历史剧《棠棣之花》 ，陈赞聂政的侠义精神。在河南禹州市市区西北有记挂他的聂政台。

图片

偷窥色片4.【荆柯】，荆轲（？－前227）战国末期卫东说念主，先世为皆东说念主，喜好念书击剑。卫东说念主称之为“庆卿”，后游历到燕国，被当地称为“荆卿”（或荆叔）。自后，由燕国智勇深千里的“节侠”田光推选给太子丹，拜为上卿。秦国灭赵后，直逼燕国南界，太子丹震惧，与田光密谋，派他入秦行刺。秦将樊於期因得罪秦王政，叛逃至燕。荆轲献策太子丹，拟以樊於期之头及燕督亢（今河北涿县、易县、固安一带）舆图供献秦王，相机行刺。太子丹不忍杀樊，荆轲便私见樊於期，将实情相告，樊於期立即自刎。公元前227年，荆轲带燕督亢舆图和樊於期领袖，赶赴秦国供献。秦王大喜，在咸阳宫普遍召见。献图时，真相大白，刺秦王不中，被杀。名句：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还！——荆轲

图片

二十二.四大名医1.【孙念念邈】，孙念念邈（581年～682年）为唐代著名羽士，医药学家。被东说念主称为“药王”。京兆华原（今陕西耀县）东说念主。少时因病学医，后终成一代行家，其博涉经史百家，兼通佛典。他亦然一位地位很高的玄门东说念主物。在好多玄门宫不雅里都有"药王殿"。他医德高尚，爱重养生，济世活东说念主，是一位实在的羽士。他是中国陕西耀县东说念主，公元581年出身于一个缺乏农民的家庭。他从小就理智过东说念主，受到丰足的器重，长大后运行爱好说念家学说。由于那时社会动乱，孙念念邈隐居陕西境内的秦岭太白山中，并逐渐获取了很高的申明。那时的朝廷下令征孙念念邈为国子监博士，被他拒却了。孙念念邈在太白山连系玄门经典，探索养生术，同期也博览众家医书，连系古东说念主医疗方剂。他遴聘了"济世活东说念主"当作他的终滋业绩，为了解中草药的性情，他走遍了深山老林。孙念念邈还十分爱重民间的医疗教会，不时积聚造访，实时记录下来，终于完成了他的不灭著述《令嫒要方》。

图片

2.【华佗】华佗（约公元145年－公元208年），字元化，别称旉，沛国谯县东说念主，东汉末年著名的医学家。华佗与董奉、张仲景并称为“建安三神医”。少时曾在外游学，行医脚迹遍及安徽、河南、山东、江苏等地，钻研医术而不求宦途。他医术全面，尤其擅长外科，精于手术。并精明内、妇、儿、针灸各科。晚年因遭曹操怀疑，入狱被拷问致死。华佗被后东说念主称为“外科圣手”、“外科始祖”。被后东说念主多用神医华佗称呼他，又以“华佗再世”、“元化新生”称誉有了得医术的医师。

图片

3.【张仲景】，张仲景（约公元150～154年——约公元215～219年），名机，字仲景，汉族，东汉南阳郡涅阳县（今河南郑州市）东说念主。东汉末年著名医学家，被后东说念主敬称为医圣，南阳五圣之一。张仲景平淡汇集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的辨证论治原则，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。在方剂学方面，《伤寒杂病论》也作念出了强大孝敬，创造了好多剂型，记录了普遍灵验的方剂。其所确立的六经辨证的调理原则，受到历代医学家的珍爱。这是中国第一部从表面到推行、确立辨证论治步调的医学专著，是中国医学史上影响最大的著述之一，是后学者研习中医必备的经典著述，平淡受到医学生和临床医生的爱重。

图片

4.【李时珍】，李时珍（1518年 --- 1593年），字：东璧，时东说念主谓之：李东璧。号濒湖，晚年自号濒湖山东说念主，湖北蕲州（今湖北省黄冈市蕲春县蕲州镇）东说念主，汉族，生于明武宗正德十三年（公元1518年），卒于神宗万历二十二年（公元1593年）。中国古代伟大的医学家、药物学家、博物学家、著述家。李时珍对说念家医学的给与是多方面的，曾参考历代关联医药偏执学术册本八百余种，谄媚自身教会和考核连系，历时27年编成《本草概要》一书，是我国古代药物学的归来性巨著，在国表里均有很高的评价，已有几种文字的译本或节译本，其著有《濒湖脉学》。

图片

二十三.春秋四君1.【皆国孟尝君（田文）】，田文（？—公元前279年），即孟尝君。妫姓，田氏，名文，“战国四令郎”之一，战国时期皆国贵族，皆威王田因皆之孙，靖郭君田婴之子，皆宣王田辟疆之侄。因封袭其父爵于薛（今山东省滕州市官桥镇），又称薛公，号孟尝君。孟尝君依仗父亲留住的丰厚钞票，在封地薛邑广招列国东说念主才，门下有食客数千。秦昭王求贤若渴，听说孟尝君的名气，便想将他吸收到秦国来，封为丞相，不久逃归。后为皆湣王相国。曾连合韩、魏打败楚、秦。皆湣王七年（前294年）因贵族田甲叛乱事，为湣王所疑，谢病归薛，不久出奔至魏，任相国。曾西合秦、赵与燕共伐破皆。皆襄王立，田文遂保捏中立，不久复与莫连合相秦。身后诸子争立，领地薛为皆、魏共同攻灭。

图片

2.【楚国春申君（黄歇）】，黄歇（前314年－前238年），黄国（今河南省潢川县）东说念主，生于江夏，楚国大臣，曾任楚相。黄歇游学博闻，善辩。楚考烈王元年（公元前262年），以黄歇为相，赐其淮河以北十二县，封为春申君。与魏国信陵君魏无忌、赵国平原君赵胜、皆国孟尝君田文并称为“战国四令郎”。公元前238年，楚考烈王病逝，黄歇前去奔丧，李园令东说念主埋伏于棘门之内，杀死春申君偏执全家。又据《越绝书》标明黄歇是在楚幽王之时为楚幽王所杀。

图片

3.【赵国平原君（赵胜）】，战国四令郎之一、“毛遂自荐”跟他关联。平原君名赵胜，是赵武灵王之子，赵惠文王之弟，是赵国诸令郎中的一个。在诸多的令郎当中，赵胜是最英明的。他心爱结交客东说念主，他门下的客东说念主最多达到几千东说念主。平原君以丞相的身份辅佐了赵惠文王和赵孝成王两代帝王。也曾三次罢相，又三次复位，被封于东武城。

图片

4.【魏国信陵君（无忌）】，魏无忌(出身年份不祥—公元前243年)，魏昭王的女儿，与安釐王是同父异母的昆仲，魏国著名的政事家和军事家。公元前276年，被封信陵，位于河南省宁陵县，被后世称为信陵君。魏无忌与孟尝君田文、春申君黄歇和平原君赵胜四东说念主被现代东说念主称为战国四令郎。魏无忌为东说念主宽贷，待东说念主有礼，时常草庐三顾，好多食客都还原在他麾下。在巅峰时期，还原的贤士有三千多名。那时，魏无忌的威信远传在外，各诸侯国胆寒他的威声不敢直情径行，举兵攻打。魏无忌有了这些贤士，尽知各诸侯国是。魏国有了十多年浮松的文治武功。列国有贤之士的还原，让魏王逐渐胆寒魏无忌的才能，也不让他参与迫切的国是。魏无忌也有心中罕有，就出洋四处游走，吸收贤士。魏无忌在赵国十年未尝且归魏国。秦国知说念这个音问，就屡次兵攻打魏国，魏国每次都铩羽。魏王十摊派心，就派东说念主去请魏无忌归国。魏无忌窄小魏王恨我方，不愿归国。最终，在薛公和毛公的劝说下，回到了魏国。群众听说卫无忌回到魏国了，就纷纷派兵解救魏国抵挡秦国戎行。魏无忌的名声远扬在外，是秦的心头大患，秦一直在不时找契机裁撤魏无忌。在秦王的挑拨摆布下，魏王不再笃信魏无忌。魏无忌知说念我方受谰言驳斥不再被重用，竟日千里浸在酒色之中。公元前243年，被魏王赐鸩酒而一火。

图片

二十四.四大才子1.【唐伯虎】，唐寅（1470年－1524年）明代著名画家、体裁家。字伯虎，又字子畏，以字行，号六如居士、桃花庵主、逃禅仙吏等，南直隶苏州吴县东说念主。吴中四才子之一。在画史上又与沈周、文征明、仇英合称“明四家”或“吴门四家”。民间有好多对于唐伯虎的外传，最为东说念主熟悉的《唐伯虎点秋香》曾屡次被改编成戏剧，以及拍成电视剧及电影，也宣传、加深了唐伯虎在民间的形象。唐寅出身于世商家庭，有一妹一弟，父亲唐广德，筹办一家唐记旅馆。唐寅作品以山水画、东说念主物画著名于世，其创作的多幅春宫图也为他个东说念主添加了“风致才子”的名声。

图片

2.【祝枝山】祝枝山（1460－1526年）是明代书道家，名允明，字希哲，因右手多生一指，又自号枝指生，江苏长洲（苏州）东说念主。祝枝山出身于七代为官的魁儒家庭。他自幼禀赋奢睿，辛苦勤学，5岁时就能书一尺见方的大字，9岁便能作诗文，被称为“神童”。10岁已博览群书，文章绚丽，才智卓绝。17岁即中秀才，32岁中举东说念主，但直到55岁才谋得大官公役，授广东兴宁县知事，63岁任京兆应天府通判。由于起火官场败北之风，一年后他就借故辞官，回故里度残年。祝枝山集各书家之长，领一代风骚，是吴门书派中“明中期书道三群众”（另两东说念主为文征明和王宠）之一。其书道吸取唐虞世南、元赵孟頫书道之神，扬晋王羲之、王献之行书、唐怀素草书之势，协调清醒，自成一体，发展为我方的私有狂草，被誉为“明朝第一”，流传有“唐伯虎的画，祝枝山的字”之说。祝枝山所书写的“六体书诗赋卷”、“草书杜甫诗卷”、“古诗十九首”、“草书唐东说念主诗卷”及“草书诗翰卷”等都是传世墨迹的极品。祝允明虽无名画，但也能画画，唯很少下笔，传世之作更少。祝枝山为东说念主酷爱潇洒，才华横溢，好晓行夜住而大大咧咧。他常以鬼计百端、哓哓不停、乐于助东说念主的形象出现于《三笑》、《王老虎抢亲》等广博的戏曲艺术演义诗歌体裁作品中。嘉靖二年（1523）祝枝山因病致仕归里，嘉靖五年（1526）卒，享年六十七岁。祝允明身后葬于苏州近郊横山祝氏祖坟，但沧桑陵谷，坟已夷平。

图片

3.【文征明】文征明（1470年11月28日—1559年3月28日），原名壁（或作璧），字征明。四十二岁起，以字行，更字徵仲。因先世衡山东说念主，故号衡山居士，世称文衡山，汉族，长州（今江苏苏州）东说念主，明代画家、书道家、体裁家。因官至翰林待诏，私谥贞献先生，故称文待诏、文贞献。为东说念主谦和而高洁，宁王朱宸濠因仰慕他的贤德而礼聘他，文征明称疾不赶赴。正德末年因为岁贡生荐试吏部，授翰林待诏。他不事娇傲，尤不愿为藩王、宦官作画，任官不久便辞官归乡。留有《甫田集》。文征明的字画造诣极为全面，诗、文、书、画无一不精，东说念主称是四绝的全才，诗宗白居易、苏轼，文受业于吴宽，学书于李应祯，学画于沈周。其与沈周共创吴派。在画史上与沈周、唐伯虎、仇英合称明四家（吴门四家）。在诗文上，与祝允明、唐寅、徐祯卿 并称吴中四才子。

图片

4.【徐祯卿】徐祯卿，生于1479年，字昌谷，一字昌国，汉族，吴县（今江苏苏州）东说念主，祖籍常熟梅李镇，后迁居吴县。明代体裁家，被东说念主称为“吴中诗冠”，是吴中四才子（亦称江南四大才子）之一。因“文章江左家家玉，烟月扬州树树花”之绝句而为东说念主称誉。徐祯卿后期信仰玄门，研习养生。明正德六年（1511年）卒于京师，年仅33岁，为四才子中最早过世和享寿最短的。

图片

二十五.四大名绣1.【苏绣】，苏绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。刺绣与养蚕，缫丝分不开，是以刺绣，又称丝绣。苏绣的起首地在苏州吴县一带，现已遍布好多地区。清代是苏绣的全盛时期，真可谓派别衍生，名手竞秀。苏绣具有图案清秀、构念念好意思妙、绣工精良、针法活泼、颜色精雅的私有气派，所在特色浓郁。绣技具有“平、皆、和、光、顺、匀”的性情。咫尺中国苏绣工艺已达到很高的水平，绣品屡次在外洋国内获奖。绣品种类皆全：按品种分，有双面绣、单面绣；按体积造型分，有台屏、墙屏、地屏和大型组合屏风；按说明内容分，有东说念主物、宠物、花鸟、舒畅、静物、特色建筑物等。

图片

2.【湘绣】，湘绣是湖南长沙一带刺绣家具的总称，中国四大名绣之一，是起首于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和广绣的优点而发展起来。 湘绣主要以纯丝、硬缎、软缎、透明纱和千般表情的丝线、绒线绣制而成。其性情是：构图严谨，颜色昭着，千般针法富于说明力，通过丰富的色线和变化无常的针法，使绣出的东说念主物、动物、山水、花鸟等具有特殊的艺术效果。在湘绣中，不管平绣、织绣、网绣、结绣、打子绣、剪绒绣、立体绣、双面绣、乱针绣等等，都提神描述物象的外形和内质。湘绣以中国画为基础，利用七十多种针法和一百多种表情的绣线，充分说明针法的说明力，精细入微地刻划物象外形内质的性情，绣品形象天真逼真，颜色昭着，质感强烈，形神兼备，气派豪放，曾有“拈花花生香，绣鸟能听声，绣虎能驱驰，绣东说念主能逼真”的好意思誉。

图片

3.【粤绣】，粤绣，又称广绣，是流传于广州偏执古属地南海、番禺、顺德等地的民间刺绣工艺， 特指广州府地区（南海番禺顺德香山东莞四邑宝安等）的“广绣”。先前绣工大多是广州、潮州须眉，为世所荒原。明朝中后期造成特色。其特色有：一是用线千般，除丝线、绒线外，也用孔雀羽捻缕作线，或用马尾缠绒作线。二是用色明快，对比强烈，雅致丽都效果。三是多用金线作刺拈斑纹的抽象线。四是守密斑纹繁缛丰润，侵犯愉快。五是绣工多为男工所任。绣品品种丰富，有被面、枕套、床楣、披巾、头巾、绣服、鞋帽、戏衣等，也有镜屏，挂幛、条幅等。2006年，广绣列入国务院公布的第一批国度级非物资文化遗产名录。 2012年，陈少芳等被文化部列入国度级非物资文化遗产姿色代表性传承东说念主名单。

图片

4.【蜀绣】，蜀绣笔名“川绣”，是在丝绸或其他织物上给与蚕丝线绣出斑纹图案的中国传统工艺，主要指以四川成都为中心的川西平原一带的刺绣。蜀绣最早见于西汉的记录，那时的工艺已相当纯熟，同期传承了图案配色绚烂、常用红绿表情的性情。清代确立了“蜀绣、苏绣、湘绣、粤绣”为中国四大名绣。2006年5月20日，蜀绣经国务院批准入选第一批中国国度级非物资文化遗产名录。2012年12月，蜀绣慎重被中国国度质检总局批准为地舆象征保护家具。

图片

二十六.四大名锦1.【蜀锦】，蜀锦，特指蜀地（四川成都地区）生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，利用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相谄媚的范例织成。四川古称“蜀”、“蜀国”和“蚕丛之国”，这里桑蚕丝绸业起首最早，是中国丝绸文化的发祥地之一。蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐，因产于蜀地而得名，在我国传统丝织工艺锦缎的生产中，历史最悠久，影响最深入。起首于战国时期中国四川省成都市所坐褥的锦类丝织品，有两千年的历史，是一种具有汉民族特色和所在气派的多彩织锦。2006年，蜀锦织造身手经国务院批准列入第一批国度级非物资文化遗产名录。成都蜀锦织绣博物馆是蜀锦工艺的传承单元。蜀锦亦然日本国宝级传统工艺品京都西阵织的前身。

图片

2.【云锦】，南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追忆至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）诞生成心处置织锦的官署——锦署，于今已有一千六百年历史。如今唯一云锦还保捏着传统的特色和私有的身手，一直保留着传统的提花木机织造，这种靠东说念主记忆编织的传统手工织造身手仍无法用现代机器来替代。云锦因其后光光丽灿烂，好意思如天上云霞而得名，其用料追溯，织造精细、图案细密、锦纹秀逸、立场漂后，在给与历代织锦的优秀传统基础上发展而来，又协调了其他千般丝织工艺的可贵教会，达到了丝织工艺的巅峰现象，代表了中国丝织工艺的最高成就，浓缩了中国丝织身手的精华，是中国丝绸文化的妍丽结晶。在古代丝织物中“锦”是代表最高工夫水平的织物，而南京云锦则集历代织绵工艺艺术之大成，列中国四大名锦之首，元、明、清三朝均为皇家御用品贡品，因其丰富的文化和内涵，被众人称作是中国古代织锦工艺史上终末一座里程碑，公觉得“东方瑰宝”、“中华一绝”，亦然中华英才和全世界珍稀的历史文化遗产。南京云锦木机妆花手工织造身手当作中国陈旧的织锦身手最高水平的代表，于2006年列入首批国度级非物资文化遗产名录。2009年8月《地舆象征家具云锦》国度尺度在南京通过国度级众人评审，同庚9月告捷入选连合国《东说念主类非物资文化遗产代表作名录》。

图片

3.【宋锦】，宋锦，中国汉族传统的丝制工艺品之一。运行于宋代末年（约公元11世纪），家具分大锦、小锦、彩带等数种。大锦又称“仿古锦”，花色有40多种。宋锦，它的产田主要在苏州一带，故又称“苏州宋锦”。宋锦后光丽都，图案精采，质料坚柔，被赋予中国“锦绣之冠”。2006年，宋锦被列入第一批国度级非物资文化遗产名录。传承单元为苏州丝绸博物馆。2009年9月连合国教科文组织保护世界非物资文化遗产政府间委员会又将宋锦列入了世界非物资文化遗产。2014年11月在北京雁栖湖召开的APEC晚宴上，插足会议的引导东说念主们及妃耦身着中国特色服装抵达现场，合并亮相统统拍摄“全家福”。他们穿的宋锦“新中装”面料，即是产自苏州吴江的原意丝绸。

图片

4.【壮锦】，壮锦，中国壮族传统手工织锦。据传约起首于宋代。以棉、麻线作地经、地纬平纹交汇，用于制作念衣裙、巾被、背包、台布等。主要产地分散于广西靖西、忻城、宾阳等县。传统沿用的纹样主要有二龙戏珠、回纹、水纹、云纹、花草、动物等20多种，又出现了“桂林山水”、“民族大协调”等80多种新图案，富饶民族气派。壮族是一个历史悠久的民族，壮族古代叫俚族、僚族、俍族和土族，从宋代起，才改称为僮，又改称为壮。壮族有很陈旧的历史，千生万劫居住在我国西南部的广西、云南、贵州和湖南部分地区。壮锦又称“僮锦”、“绒花被”，较结实。被誉为中国四大名锦之一的壮锦是广西民族文化瑰宝，这种利用棉线或丝线编织而成的细密工艺品，图案天真，结构严谨，颜色斑斓，充满横暴、清明的民族立场，体现了壮族东说念主民对好意思好糊口的追求与向往。”壮锦”是在装有撑捏系统、传动安装、分综安装和提花安装的手工织机上，以棉纱为经，以千般彩色丝绒为纬，给与通经断纬的范例好意思妙交汇而成的艺术品。壮锦又称“僮锦”、“绒花被”，较结实。最合适作被面、褥面、背包、挂包、围裙和台布等。壮锦是用棉或麻的股纱作经线，以不加捻或者微捻两种彩纬织入起花，在织物正面和后面造成对称斑纹，并将地组织充足复盖，加多厚度，还有用多种彩纬挑出的，纹样组织复杂，多用几何形图案，颜色昭着，对比强烈，具有浓艳粗犷的艺术气派。

图片

二十七.四大菜系1.【鲁菜】，鲁菜，是起首于山东的皆鲁所在风韵，中国汉族的四大菜系（亦然八大菜系）之一，源源而来，底蕴深厚。鲁菜选料追溯，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，火候严谨，强调鲜香脆嫩。它对北京、天津、华北、东北地区烹饪工夫的发展影响很大。人人菜品往往了得葱香蒜香酱香，风韵与全发面面食是绝配，因此在我国以发面面食为主食的地区广为流行；高级菜离不开奶汤、清汤、优质食材与上佳的厨艺，大方古朴，堂堂正正，味鲜形好意思，有儒家饮馔风韵；宴席普遍，负责礼节。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、清汤银耳、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、木樨肉（木须肉）、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、油泼豆莛、阳关三叠、雨前虾仁、诗礼银杏、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三好意思汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎等。

图片

2.【川菜】，川菜是中国八大菜系之一，起首于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹饪法。以“味”著名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为了得。官家川菜复杂多变，作念工细密，用料追溯；民间川菜的气派朴实而又新鲜，具有浓厚的乡村炮味。川菜兴起于清末和抗战两个时期段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其性情在于红味负责麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。著名代表菜品有：东坡肘子、东坡肉、红烧排骨、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妇肺片等等。

图片

3.【苏菜】，江苏菜简称苏菜，主要以南京、扬州、苏州三种所在菜构成，简称苏菜。由于苏菜和浙菜邻近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等所在菜构成。早在二千多年前，吴东说念主即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前，鸭已为金陵好意思食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，爱重调汤，保捏原汁，风韵清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩鲠直而不失其味。

图片

4.【粤菜】，粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深入，港、澳以及世界列国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜隆重吸取各菜系之长，烹饪身手千般善变，用料奇异广博。在烹饪上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，负责清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。

图片

二十八.国画四正人要赏玩中国绘图，对中国画中有名的“四正人”是不能不进行了解和连系的。“四正人”是指中国画中的梅、兰、竹、菊，中国古代绘图，特等是花鸟画中，有相当多的作品是以它们为题村的，它们常被文东说念主高士用来说明自高拔俗的情性：正直的骨气、谦恭的品性和皎白的念念想厚谊，因此，素有“正人”之称。梅兰竹菊入画，丰富了好意思术题材，扩大了审好意思限制，它们不但本人富饶体式好意思感，况且不错令东说念主办想起东说念主类的品格，是以它既便于文东说念主们充分说明文字情性，又便于文东说念主们借物寓意，表达脸色。因此，姿色“四正人”之风于今不衰。

图片

1.【梅】，清风先说梅。咱们知说念，梅花较耐寒，花开特等早，在早春即可通达，它与松、竹统统被称为“岁寒三友”，东说念主们画梅，主如若说明它那种不畏严寒、经霜傲雪的私有个性。那么，梅花是在什么时候运行入画的呢？据画史记录，南北朝也曾有东说念主画梅花，到了北宋，画梅就成了一种风气，最有名的是仲蔼然尚，他创墨梅，画梅全无须表情，只用水墨浅深来加以说明。到了明清的画梅者举不堪举，如刘世儒、石涛、金农、汪士慎等，从气派来看，他们大体给与了宋东说念主的疏冷和元东说念主的稠密两种画风。可是，要画好梅花，并不是每个东说念主都能作念到的，画梅东说念主还必须有画梅东说念主的品格，有东说念主称之为“梅气骨”，一种高尚的情操和出淤泥而不染的品格，正所谓：“画梅须有梅气骨，东说念主与梅花相通清。”

图片

2.【兰】，东说念主们画兰花，一般都交付一种幽芳正直的情操。如楚国诗东说念主屈原就以“秋兰兮清清，绿叶兮紫茎，满堂兮好意思东说念主”这么的诗句来咏兰。但兰花入画则比梅花晚，无意始于唐代。到了宋朝，画兰花的东说念主便多了起来，据说苏轼就曾画过兰花，况且花中还搀和有禁锢，寓意正人能容小人。南宋初，东说念主们常以画兰花来暗示一种宋邦沦覆之后不随世浮千里的骨气，那时的赵孟坚和郑念念肖，被同称为墨兰群众。元代以郑所南画兰花最为著名，寓意也最为明确。据说他坐必向南，以示吊问先朝，耻作元朝贰臣；他画的兰花，从不画根，就像野蛮在空中的相通，东说念主问其原因，他通告说：“国土已被番东说念主夺去，我怎能着地？”因此，赏玩绘图，亦然必须了解历史配景的。而清东说念主画兰，则以“扬州八怪”之一的郑板桥最为著名的了。郑板桥是一个提神效法当然的东说念主，他画过盆兰。但尤嗜好画“乱如蓬”的山中野兰，为此，他曾自种兰花数十盆，并常在三春之后将其移植到野石山阴之处，使其于来年发箭成长，不雅其挺然直上之现象，闻其浓郁纯碎之香味，因而得山中兰“叶暖花酣景象浓”的贞好意思本质。

图片

3.【竹】，竹入画，大略和兰花相当，也始于唐代。唐代的天子唐玄宗、画家王维、吴说念子等都喜画竹。据说到了五代，李夫东说念主还创墨竹法，外传她常夜坐床头、见竹影婆娑映于窗纸上、乃循窗纸摹写而创此法。到宋代，苏轼发展了画竹的范例，毁灭了夙昔的画家们的双勾着色法，而把枝干、叶均用水墨来画，深墨为叶面，淡墨为叶背。以后的元明清时间，画竹名家辈出，只如若山水或花鸟画家，莫得不画竹的，况且运行强调竹的举座阵容。不外，在广博的画家中，郑板桥的画竹也号称为一绝。对于画竹，郑板桥曾写下了我方的体会：“江馆清秋，晨起看竹，烟光日影露气，皆浮动于疏枝密叶之间。胸中勃勃遂有画意。其实胸中之竹，并不是眼中之竹也。因而磨墨展纸，落笔倏作变相，手中之竹又不是胸中之竹也。总之，意在笔先者，定章也；趣在法外者，此机也。独画云乎哉！”因此，从竹子千姿百态的当然景象中得到启示，引发脸色，过程“眼中之竹”，转念为“胸中之竹”，借助于文字，挥洒成“手中之竹”即“画中之竹”。郑板桥的作品，存世较多，流传也广，自清代以来，被众东说念主行家所叹眼，成为“东说念主争宝之”的珍品。

图片

4.【菊】，菊花入画则稍晚，大略始于五代，比起梅兰竹来说，说明菊花的作品则相对要少得多。凭证画史来看，五代徐熙、黄筌都画过菊，宋东说念主画菊者少许。元代苏明远、柯九念念也有菊的作品。明清两代画菊的也未几。现有明代吴门画派中最享闻明的画家陈淳的一幅《菊石图》藏于都门博物愤，这是正本就较少的菊花作品中的珍品。

图片

二十九.戏曲四大腔1.【昆腔】戏曲声腔之一，流星雨江苏南部（南昆）以及北京、河北（北昆）等地的所在戏曲剧种，用昆腔演唱。元代在江苏昆山产生。明代至清代中世夙昔相等流行，对许多剧种的造成和发展有很大影响。昆腔也叫作昆曲、昆山腔。昆腔起首于江苏昆山于今已有600多年历史的昆曲被称为“散乐之祖，散乐之师”。2001年5月18日，连合国教科文组织在巴黎晓谕第一批“东说念主类表面和非物资遗产代表作”名单，共有19个陈诉姿色入选，其中包括中国的昆曲艺术，中国成为初次获此盛誉的19个国度之一。

图片

2.【高腔】，高腔，是对一种戏曲声腔系统的总称。它原被称为“弋阳腔”或“弋腔”，因为它起首于江西弋阳。高腔由明代弋阳腔演变派生的诸声腔剧种，都属于高腔声腔系统。其性情是饰演质朴、曲词庸碌、唱腔鼓励动听、只用锣饱读等打击乐器敲击，无须管弦乐伴奏，台上一东说念主唱，台后众东说念主帮腔；曲调鼓励，富饶诵读性。自明代中世后，它运行由江西向寰球各地流布，并在各地造成不同气派的高腔，川剧、湘剧、赣剧、滇剧、辰河戏、调腔等剧种中都有高腔的唱法。它的起首有多种说法。一种是由元明以来弋阳腔或青阳腔同各地戏曲谄媚而成的，另一种说法是除弋阳腔外，也有由当地民间曲调平直产生的。 以弋阳腔为代表的高腔，渊源是相比清亮的：宋元时期的南北曲，滋长了高腔音乐。从史料和所演剧目等方面，都能看出宋元南曲与高腔之间的渊源关系，此外，在演唱情势和伴奏体式上，高腔的“帮腔”及打击乐伴奏和南曲“一唱众和”及“不被管弦”也有一定的渊源关系。高腔在对宋元南曲有一定剿袭的同期，对元代北曲也有多方面的吸收。

图片

3.【梆子腔】，梆子腔，是对一种戏曲声腔系统的总称，以硬木梆子击节为特色而得名。源于明末的西秦腔，是戏曲中最早给与板式变化结构的声腔。西秦腔与各所在言和民间音东谄媚，逐渐衍变成梆子腔支系，其中历史最早、影响较大的是陕西的同州梆子和山西的蒲州梆子(今蒲剧)，之后又有秦腔、汉调桄桄、中路梆子、北路梆子、河南梆子、山东梆子、河北梆子等。它以硬木梆子击节，并以不同形制的板胡主吹打器；调式多为徵调式，唱调为高下句式，多有华彩运动的花腔乐句为辅；曲调以七声息阶为主，旋法上多跳进，常用闪板，统统音乐气派鼓励动听，动听粗犷。梆子腔起首于陕西，陕西古属秦地，因此，梆子腔也称为秦腔。古秦地慷慨鲁莽的风气，造成了秦腔鼓励动听的基调，长于说明雄健、悲愤的心情，与此相应，秦腔的传统剧目中有很大一批是演忠奸搏斗的，虽然，秦腔传统剧目中也不乏诙谐、活泼、充满糊口吻味的剧目。梆子腔是陕西、甘肃一带的民歌和民间小戏过程恒久发展而造成的。不少东说念主觉得，梆子腔的平直前身是吹腔，也叫陇东调或西秦腔；而最早的梆子腔剧种则产生于陕西和山西交壤处的同州（今陕西省大荔县）和蒲州（今山西省永济县），永别造成了同州梆子和蒲州梆子，是以，同州梆子在陕西也被称为老秦腔。

图片

4.【皮黄腔】戏曲声腔系统。以二簧腔及西皮腔当作主要腔调的剧种，均属皮簧腔系。如徽剧、汉剧、京剧、粤剧和湘剧、赣剧、桂剧中的南北路及川剧胡琴腔，滇剧的襄阳腔、胡琴腔等，寰球不下20多个剧种。皮簧各剧种有共同的血统关系，在音乐上也有许多共同的要素。但由于受各地语音和民间音乐的影响，在音乐上也各具特色。皮簧腔系各剧种在音乐上的共同之处，反应在词格上，无论西皮腔或二簧腔，都沿用七言或十言的对偶句式。在慢速、中速的板式中，七言分作二、二、三的音节（逗），十言分作三、三、四的音节（逗），并于逗句间嵌以曲直不同的过门及尾腔。西皮及二簧的千般板式，全以原板作基础衍变派生而成。某些补助性曲调，除南梆子为京剧特有外，其他如吹腔、四平调、拨子等，亦然皮簧诸剧种所共用，仅仅称号及具体变化不同。各剧种均以胡琴为主吹打器，行当唱腔的分类及发声范例，除个别剧种不同外，也大体相似。

图片

三十.中医四大经典著述1.【黄帝内经】，《黄帝内经》是中国传统医学四大经典著述之一，是第一部冠以中华英才先祖“黄帝”之名的巨著，是中医现有成书最早的一部医学图书。是连系东说念主的生理学、病理学、会诊学、调理原则和药物学的医学巨著。在表面上建立了中医学上的“阴阳五行学说”、“脉象学说”“藏象学说”、“经络学说”、“病因学说”“病机学说”、“病症”、“诊法”、论治及“养生学”、“运说念学”等学说。其医学表面是建立在中国古代玄学表面的基础之上的，反应了中国古代朴素唯物观点辨证念念想。

图片

2.【难经】，《难经》，原名《黄帝八十一难经》，中医表面著述，共3卷，外传为战国时秦越东说念主（扁鹊）所作。“难”是“问难”之义，或作“疑难”解。“经”乃指《内经》，即问难《内经》。本书以问答讲明疑难的体式编撰而成，共谋划了81个问题，故又称《八十一难》，全书所述以基础表面为主，还分析了一些病证。其中一至二十二难为脉学，二十三至二十九难为经络，三十至四十七难为脏腑，四十八至六十一难为疾病，六十二至六十八为腧穴，六十九至八十一难为针法。

图片

3.【伤寒杂病论】，《伤寒杂病论》是汉族传统医学著述之一，历代医家对之珍爱备至，推奖有加，于今是中国中病院校开设的主要基础课程之一，中医学习的源泉。2003年非典期间，该书和张仲景便再次成为东说念主们温情的焦点。伤寒杂病论系统地分析了伤寒的原因、症状、发展阶段和处理范例，创造性地确立了对伤寒病的“六经分类”的辨证施治原则，奠定了理、法、方、药的表面基础。公元3世纪初，张仲景博览群书，广采众方，凝华终生心血，写就《伤寒杂病论》一书。中医所说的伤寒推行上是一切外感病的总称，它包括疫疠这种传染病。该书成书约在公元200年～210年驾驭。在纸张尚未普遍使用，印刷术还莫得发明的年代，这本书很可能写在竹简上。

图片

4.【神农本草经】，《神农本草经》又称《本草经》或《本经》，中医四大经典著述之一，当作现有最早的中药学著述约起首于神农氏，代代口耳相承，于东汉时期集聚整理成书，成书非一时，作家亦非一东说念主，秦汉时期广博医学家征集、归来、整理那时药物学教会效果的专著，是对中国中医药的第一次系统归来。其中章程的大部分中药学表面和配伍公法以及提议的“七情和合”原则在几千年的用药推行中说明了强大作用，是中医药药物学表面发展的起源。在李时珍出书《本草概要》之前，该书一直是被看作是最巨擘的医书。神农本草经全书分三卷，载药365种，以三品分类法，分上、中、下三品，文字简练古朴，成为中药表面精髓。2015年8月，由外文出书社出书了《全图神农本草经》英法译本。本书的译注者安德烈佳耦是对汉学颇有连系心得的众人，翻译出书过多部关联中国传统文化的册本。著名花鸟画家刘景曾先生在本书中创作了许多前东说念主未尝涉足的物种形象，使传统花鸟画的物种大为加多，对新物种绘图推行具有迫切参考价值。本书绘图不痴呆于影貌，一举冲破了明清以来药物标本画的管理。在画中容纳了普遍诗文、史料等与该物种关系的中国古代文化信息。读者可细细回味那些耐东说念主寻味的精彩画面。 本站仅提供存储作事，扫数内容均由用户发布，如发现无益或侵权内容，请点击举报。